Put ‘em Up

Jadiniereを作りました。カリフラワーとガーデンサラダのピクルスです。イーストヴィレッジのお肉屋さんのカントリーハムと一緒にはさんでサンドウィッチにします。野菜の長期保存＆サンドウィッチやサラダのお供にピクルスは大活躍です。できれば糠漬けにも挑戦してみたいのですが、東向きのキッチンは日当たりが強すぎて糠には住みにくい環境のため難しいかなと。