プーアール

蘭のつぼみがだいぶ大きくなりました。

プーアールの生茶（2010年）を初めて試飲してきました。いれたお茶は熟茶と違って緑色をしているのですが、緑茶とも烏龍茶ともまた違った味わいでおいしくいただきました。生茶のユニークな特徴は、熟成が進むにしたがって毎年味が変わっていくので、気長に何十年も同じ茶葉を楽しめるところです。自分も良い茶葉に出会えたら20、30年かけて楽しみたいものだなと。

蘭のつぼみ

pu-erh